L’azienda agricola Musso ha radici profonde, è presente sul territorio cheraschese da generazioni e da sempre coltiva la terra nel rispetto della natura e dei suoi tempi, con grande attenzione ai particolari per ricercare la massima qualità del prodotto.
E’ da questi valori e dalla passione e dedizione del giovane Pietro Musso che, nel 2017, prende vita la coltura dello zafferano, prodotto delicato e raffinato.
Lo zafferano viene coltivato a Roreto di Cherasco, in modo naturale a mano.
Il prodotto è stato sottoposto ad analisi di qualità ISO e appartiene alla prima categoria di qualità, privo di contaminazioni.
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